Acontinuación, bajamos la temperatura del fuego a medio y, en la misma sartén, agregamos los dientes de ajo y la cebolla bien picados. Salpimentamos y mezclamos bien todos los ingredientes. Dejamos que se cocinen alrededor de unos 10 minutos. Pasado este tiempo, seguimos con la preparación de nuestro lomo en salsa de champiñones.
Mezclaen un bol la sal gorda con el agua. Coloca en el fondo de una fuente de horno una capa (1 cm. aprox.) de sal gorda, posa la cinta de cerdo encima y cúbrela por completo con el resto de la sal. Hornea a 180º durante 50-60 minutos aproximadamente. Pela y corta las patatas en rodajas y ponlas a dorar en una sartén con abundante aceite.
Freímoslas patatas y cebolla. Pelamos las cebollas y las patatas, cortamos en rodajas y freímos hasta que estén doradas, escurrimos y ponemos en la base de una bandeja de
Preparael zumo de una naranja y añade una cucharadita de azúcar y sal al gusto, añade también la miel y la mostaza, y remueve bien. Cuando el lomo lleve media hora de cocción, añade los discos de patata previamente sazonados y riega la carne y las patatas con el zumo de naranja. Deja cocer unos 10 minutos antes de darle la vuelta a
Elbesugo al horno con patatas y cebolla que presento hoy es una fusión de un besugo a la española y un besugo a la madrileña.El primero, por estar acompañado este sabroso pescado con unas rodajas
Lomoal vino blanco con patatas: receta deliciosa y sencilla. Si buscas un plato delicioso y sencillo de preparar, el Lomo al vino blanco con patatas es una excelente opción. Además, es perfecto para ocasiones especiales o cenas con amigos. Para comenzar, debemos tener los siguientes ingredientes: Lomo de cerdo; Vino blanco; Patatas; Ajo; Cebolla
. 256 429 5 32 164 311 363 331
lomo con patatas y cebolla
